乐鱼,黑参皮肤美白效果获验证，功能性化妆品等多样化应用受期待

时间：2023-12-05

韩国食物研究院保守食物研究团队Im Taegyu博士比来颁发论文，证明黑参中含有美白皮肤的物资。

研究成果颁发之前，黑参关在皮肤美白的科学功能一向未获验证，人参类出口额呈持����APP续下滑趋向，跟着研究成果公然，韩国等候人参类产物出口额找到冲破口。

所谓黑参是由水参（指刚采还没有颠末晒干进程的人参）颠末九蒸九曝体例建造而成的加工参，在蒸晒进程中色彩逐步酿成褐色或黑褐色。

研究团队称，因为黑参提取物，自愿者的肤色年夜部门取得改良。

涂抹含有0.05%黑参提取物的化装品后，在对比尝试中自愿者肤色改良2倍以上。

尝试成果注解，黑参提取物削减斑马鱼黑色素合成，首要是由于黑参提取物对黑色素的首要要素酪氨酸酶（tyrosinase）活性起到了感化。

具体来看就是，黑参特别是人参皂苷（Ginsenoside）‘Rg5’与‘Rk1’与黑参提取物的美白结果相关，因激活了细胞旌旗灯号传导通路MEK1/2-ERK旌旗灯号传导路子致使。

另外，按照韩国农畜产食物经销公司（KATI），韩国人参出口以红参产物为主（占85%），2011年出口额1.89亿韩元，但尔后出口额敏捷下滑，一向未恢复增加。

研发团队在研究成果根本上，正展开黑参提取物财产利用研究，等候经由过程利用到化装品等范畴，能带来出口好转。

此次研究功效登载在国际学术期刊《Journal of Functional Foods》最新一期。

,乐鱼报道